火燒山

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josie_0.jpg家中的菲傭姐姐在我的積極鼓勵下勤力鑽研烹飪技巧,嘗試新菜色,在失敗中吸取經驗,在經驗中不繼進步,求結出成功的果子。今天偶爾翻開烹飪書,看見一道精美菜色,名叫「西洋菜焗蛋」,做法超級簡單,將西洋菜切碎混和蛋漿,加油加鹽加糖放入焗爐10分鐘完成。家中各人滿懷希望,看著它在焗爐內升溫翻騰,繼而膨脹成不規則的小山丘,但碟中央的蛋漿則毫無動靜,像一潭靜止了的湖水,心中暗叫不妙,唯有延長烤焗時間,令湖水凝結,可是,湖水凝結了,四周山丘卻像被燒,差點發生山火。一家人看著這奇景,不禁笑了出來。

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